考试
2022-12-25 01:22:03

禽类原料初步加工环节主要是宰杀、煺毛、摘除内脏和(    )

题目描述

禽类原料初步加工环节主要是宰杀、煺毛、摘除内脏和(    ) 。

A、、水焯

B、、分割

C、、洗涤

D、、水煮

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答案解析

A   、水焯      B   、分割     C   、洗涤     D   、水煮无

A   、水焯      B   、分割     C   、洗涤     D   、水煮

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