被誉为是世界上首部农学“百科全书”的是（）A.《三国演义》

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【题目】被誉为是世界上首部农学“百科全书”的是（）A.《三国演义》B.《史记》C.《齐民要术》D.《水经注》

《齐民要术》是北朝时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书，也是世界农学史上最早的专著之一。是中国现存的最完整的农书，系统地总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用等，对中国古代汉族农学的发展产生有重大影响，被誉为是世界上首部农学“百科全书”。故选C。

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