中国是世界农业起源地之一。阅读下列材料，回答问题。

（1）粟（2）过上定居生活，生活水平有极大提高；七千年。（3）不是史实；因为原始农业在距今六七千年前已经出现了，如半坡聚落等。

（1）根据材料一内容结合所学知识可知，新石器时代的黄河流域一般以种植粟为主。生活在距今约五六千年陕西西安半坡村（黄河流域），半坡原始居民普遍使用磨制石器和木制的耒耜、骨器，种植粟。（2）根据材料二“一人轻摇小船，另一人抱着刚采集来的植物，船头放置黑陶钵……远处依稀可见一座座干栏式小房子……”结合所学知识可知，材料中“一座座干栏式小房子”说明了河姆渡人过上定居生活，生活水平有极大提高过；河姆渡遗址距今约七千年。生活在距今约七千年浙江省余姚市（长江流域）的河姆渡原始居民，使用磨制石器、骨器、用耒耜耕地，住干栏式房屋，过着定居生活，种植水稻。他们还饲养家畜，会制造陶器、简单的玉器和原始乐器，会挖水井。（3）根据所学知识可知，炎帝“始教民艺五谷，而农事兴焉”不是史实；因为原始农业在距今六七千年前已经出现了，如半坡聚落、河姆渡聚落等。