糖、蛋白质和脂肪是如何从消化道吸收入血的?

题目描述

　　答：(1)糖的吸收：糖的吸收形式是单糖，主要有葡萄糖、半乳糖和果糖等，其中葡萄糖占80%。半乳糖和葡萄糖吸收最快，果糖次之，甘露糖最慢。

　　(2)蛋白质的吸收：蛋白质吸收的主要形式是氨基酸，少数是寡肽(指2～6肽).

　　(3)脂肪的吸收：脂肪吸收的主要形式是甘油、甘油一酯、游离脂肪酸和胆固醇。

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