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2022-12-23 12:22:27优质强筋小麦要求面团稳定时间一级为_____________
题目描述
优质强筋小麦要求面团稳定时间一级为________________________,二级为________________________,优质弱筋小麦要求相应值________________________。
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答案解析
≥ 10 分 ≥ 7 分 ≤ 2.5 分无
≥ 10 分 ≥ 7 分 ≤ 2.5 分
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