考试
2022-12-25 00:19:39

述在中餐宴会服务过程中哪些情况下需要更换骨碟。

题目描述

述在中餐宴会服务过程中哪些情况下需要更换骨碟。

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答案解析

(1)凡是吃过冷菜换吃热菜时;

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