考试
2022-12-09 17:28:5871 . 乳品在面点中的作用有 *
题目描述
71 . 乳品在面点中的作用有 *
A.改进面团工艺性能
B.改善面点的色、香、味
C.使制品光滑油亮、有延伸性
D.提高面点的营养价值
答案解析
A.改进面团工艺性能 B.改善面点的色、香、味 D.提高面点的营养价值
加载中...
AI正在思考中,请稍候...相关试题
课程目标的制定既要依据对学生的研究和社会的研
141.把生态文明建设纳入中国特色社会主义事
(判断题)“捆把”的正确英文拼写是“bund
(单选题)在一块栽种红果番茄的田地里,农民发
(单选题)Cookie没有什么用处,可以设置
(单选题)数值资料常见的频数分布的类型有()
县级以上人民政府应当开发适合残疾人就业的()
随着手机价格不断下降,手机生产企业应该怎样调
“全国助残日”是中国残疾人节日。19
教育心理学发展的成熟时期所对应的年代是(
冯乐因病病逝,留有遗嘱,冯乐之子冯小乐依照冯
农业生产必须因地制宜,下列做法正确的是()
一个获得知识,掌握技能,提高素质的过程是()
高水平消毒剂
儿童发现塑料奶嘴需要不同的口舌活动,从而改变
对开封犹太人的描述正确的是()
法所具有的规定人们行为的模式、指导人们行为的
在“这道题我们做过”这个语言片段中,“这道题
国家质检总局颁布《锅炉压力容器压力管道特种设
FM系列巷流式空气幕,其使用特点不包括()