【简答题】豆乳生产过程中应该采取什么方法进行脱皮处理？（技

题目描述

【简答题】豆乳生产过程中应该采取什么方法进行脱皮处理？

脱皮是豆乳生产中的关键工序，通过脱皮可以减少细菌量，改善豆乳风味，降低贮存蛋白的热变性，缩短脂肪氧化酶钝化所需要的加热时间，防止褐变。大豆脱皮有两种方法，即干脱皮、湿脱皮。干脱皮在浸泡之前，湿脱皮在浸泡之后进行，豆乳生产以干脱皮为好。

3934自2009年起，每年5月12日为我国

621根据消防法的规定，消防组织应履行（）职

6119 下列各项无形资产中，可以单独取得或

2170 工企对环境污染的防治不包括（)。A

（单选题）类风湿性关节炎发作的高峰年龄在（）

【单选题】 ABO溶血是【】引起【】（医卫考

信访本来是一项公民权利，但公民网上信访必须做

2017年6月18日，印度边防部队在多卡拉山

温家宝总理在国家科学技术奖励大会上强调：实施

《诗经》里有句话：“谦谦君子，赐我百朋。”这

我国所提倡的“中庸之道”体现了文化对教育具有

亚洲东部濒临的大洋是()

双光镜片在加工时应将镜片的（）当作单焦点镜片

钢的主要元素有哪些？

管线加油车的气动控制系统功能有联锁制动及超越

硝酸银显现手印法适用于显现大多数浅色渗透与非

从所给的四个选项中，选择最合适的一个填入问号

聚丙烯腈具有三种不同的聚集状态，即非晶相的低

教育目的要解决的问题是( )

下述肝炎病毒中，属于DNA病毒的是