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1970-01-01 08:00:00【单选题】 下列食物蛋白中,除【】外,均属于完全蛋白,即优质
题目描述
【单选题】 下列食物蛋白中,除【】外,均属于完全蛋白,即优质蛋白。
A瘦肉中的肌蛋白
B肉皮中的胶原蛋白
C奶中的酪蛋白
D大豆中的大豆蛋白
答案解析
B
B
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