考试
1970-01-01 08:00:00

【单选题】 下列食物蛋白中,除【】外,均属于完全蛋白,即优质

题目描述

【单选题】 下列食物蛋白中,除【】外,均属于完全蛋白,即优质蛋白。

A瘦肉中的肌蛋白

B肉皮中的胶原蛋白

C奶中的酪蛋白

D大豆中的大豆蛋白

答案解析

B

B

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