考试
1970-01-01 08:00:00

    近日,教育部、市场监管总局、卫健委联合印发《学校食品

题目描述

【题目】    近日,教育部、市场监管总局、卫健委联合印发《学校食品安全与营养健康管理规定》,4月1日正式实施,规定学校食品实行校长负责制,并要求中小学、幼儿园应建立负责人集中用餐陪餐制度、配备食品安全管理人员和营养健康人员;中小学、幼儿园食堂不得制作冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕,加工制作四季豆等高风险食品。同时也规定一般不得设置小卖部、超市等,如的确需设置,则需依法取得许可,并避免售卖高盐、高糖、高脂食品。

请你列举国家在保障食品安全方面的举措有哪些?

答案解析

我国在保障食品安全方面采取的措施有:完善法律法规;制定行业标准;加强食品检测;构建食品信息体系;加强突发事件的应急体系建设;完善诚信体系;开展食品安全专项整治;加强进出口食品安全管理等。

本题考查国家在保障食品安全方面的举措。联系教材知识和生活实际,从法律和道德方面来谈。从完善法律法规;制定行业标准;加强食品检测,构建食品信息体系;加强突发事件的应急体系建设;完善诚信体系;开展食品安全专项整治;加强进出口食品安全管理等方面具体阐述。

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