下列各项中，最早记载蕃薯（甘薯）传入我国的文献是（）

题目描述

【题目】下列各项中，最早记载蕃薯（甘薯）传入我国的文献是（）

A. 《齐民要术》 B. 《农书》

C. 《农政全书》 D. 《四洲志》

试题分析：本题考查学生阅读信息和根据所学知识解决问题的能力。根据所学可知，随着新航路的开辟，同美洲有了经济联系，甘薯在明朝传入我国，因此C明朝徐光启写的《农政全书》符合题意。《齐民要术》成书于北魏，排除A；《农书》为元朝王祯所著，排除B；《四洲志》为清代林则徐所著，时间稍晚，排除D。

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