考试
1970-01-01 08:00:00

【多选题】 餐饮服务单位应制定的食品安全制度包括【】。(技能

题目描述

【多选题】 餐饮服务单位应制定的食品安全制度包括【】。

A从业人员健康管理制度

B采购索证索票、进货查验和台账记录制度

C餐厨废弃物处臵管理制度

D设施设备清洁、消毒和维修保养制度

答案解析

A,B,C,D

A,B,C,D

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