考试
2022-12-21 15:54:18

煮菜时应注意哪些问题方可减少营养素的损失?

题目描述

煮菜时应注意哪些问题方可减少营养素的损失?

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答案解析

答:水沸腾时方可放入蔬菜,减少菜在水中的时间,不得过多挤出菜中的水分。无

答:水沸腾时方可放入蔬菜,减少菜在水中的时间,不得过多挤出菜中的水分。

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