考试
2022-12-30 13:52:59

试述世界范围内,膳食结构的类型及营养构成特点,并阐明我国居民

题目描述

试述世界范围内,膳食结构的类型及营养构成特点,并阐明我国居民现存主要营养问题。

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答案解析

答:(1)、动植物食物平衡:能量、蛋白质、矿物质、维生素平衡;(2)、以动物性食物为主:高能量、高蛋白质、低膳食纤维;(3)、以植物性食物为主:高碳水化合物、蛋白质、。。。  易缺乏矿物知和。。。(4)、地中海膳食结构:以不饱和脂肪酸为主,优质蛋白质、矿物知、维生素等食物均衡。无

答:(1)、动植物食物平衡:能量、蛋白质、矿物质、维生素平衡;(2)、以动物性食物为主:高能量、高蛋白质、低膳食纤维;(3)、以植物性食物为主:高碳水化合物、蛋白质、。。。  易缺乏矿物知和。。。(4)、地中海膳食结构:以不饱和脂肪酸为主,优质蛋白质、矿物知、维生素等食物均衡。

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