A、肝脏分解三酰甘油和脂肪酸,参与脂肪酸的β氧化
B、除转甲基作用外,氨基酸的转氨基、脱氨基作用均可在肝脏进行
C、肝脏能储存多种维生素,如维生素A、维生素B、维生素D、维生素K等,维生素E除外
D、肝脏利用氨基酸合成肝细胞自身的结构蛋白质,还能合成多种蛋白质如白蛋白、球蛋白、纤维蛋白等
E、肝脏只能进行维生素的分解和储存,不能进行维生素的合成
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