考试
2022-12-22 00:57:10

戗面馒头qiàngmiànmántou

题目描述

戗面馒头qiàngmiànmántou

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答案解析

就是在揉馒头时,在已发好的面粉里再揉进去一些干面,吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道。

就是在揉馒头时,在已发好的面粉里再揉进去一些干面,吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道。

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