动物骨头都含有钙的成分，很难溶解于水。有人曾做过实验，用5公

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动物骨头都含有钙的成分，很难溶解于水。有人曾做过实验，用5公斤猪骨头加上5公斤水，在高压锅里熬10个小时，结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克，不及一袋牛奶钙含量的1/20。骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪，经常食用会引发其他健康问题。因此喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法，重要的是注重饮食多样化，多摄入富含钙的食物，如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。这段文字意在说明（）。
A:喝骨头汤有利有弊
B:预防骨质疏松补钙是关键
C:如何科学有效补钙
D:日常生活中多样化饮食最科学

答案解析

找出文段中心和重点。文段首句提出动物骨头都含有钙的成分，很难溶于水。后文通过举例对这一观点进行论证，证明喝骨头汤并不能补钙，通过“因此”引导出文段的中心句，强调怎样才能补钙，即要注重饮食多样性，多吃含钙食物，这样才能更有效的补钙，即文段主要强调的是怎样才能更好的补钙。C项为中心句的同义替换。C项当选。 A项，文段中并未提到喝骨头汤的“利”，且A项不是文段重点，故排除A项。
B项，偷换概念，文段并未提及“预防骨质疏松”是在阐述“治疗骨质疏松”，故排除B项。
D项，片面阐述，非文段重点，故排除D项。
故本题答案为C选项。

答案：C

动物骨头都含有钙的成分，很难溶解于水。有人曾做过实验，用5公

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