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2022-12-25 03:04:46L─谷氨酸只有在其衍生物具备电离形式时才有鲜味,其钠盐L─谷
题目描述
L─谷氨酸只有在其衍生物具备电离形式时才有鲜味,其钠盐L─谷氨酸钠鲜味最浓。
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答案解析
对
对
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