考试
1970-01-01 08:00:00

油炸食品的安全问题主要是由于油的反复使用导致脂肪酸的氧化,与

题目描述

油炸食品的安全问题主要是由于油的反复使用导致脂肪酸的氧化,与油的温度无关。

A.正确

B.错误

答案解析

B

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