考试
2022-12-21 10:11:32

热处理程度不够,会含有较多的抗胰蛋白酶、血细胞凝集素等抗营养

题目描述

热处理程度不够,会含有较多的抗胰蛋白酶、血细胞凝集素等抗营养因子的原料是()

A、花生粕

B、豆粕

C、菜籽粕

D、棉籽粕

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答案解析

B

B

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