考试
2022-12-25 01:38:52

脂肪在烹调加热过程中发生的系列变化对菜点()特色有影响。

题目描述

脂肪在烹调加热过程中发生的系列变化对菜点()特色有影响。

A、口味

B、质感

C、风味

D、味感

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答案解析

C

C

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