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2022-12-25 02:35:51面团发酵的目的。
题目描述
面团发酵的目的。
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答案解析
1、在面团中积蓄发酵生成物,给面包带来浓郁的风味和芳香;
1、在面团中积蓄发酵生成物,给面包带来浓郁的风味和芳香;
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