题目解析:
向日葵(学名:Helianthus annuus L.):是菊科、向日葵属的植物。因花序随太阳转动而得名。一年生草本,高1-3.5米,最高可达9米。茎直立,圆形多棱角,质硬被白色粗硬毛。广卵形的叶片通常互生,先端锐突或渐尖,有基出3脉,边缘具粗锯齿,两面粗糙,被毛,有长柄。头状花序,直径10-30厘米,单生于茎顶或枝端。总苞片多层,叶质,覆瓦状排列,被长硬毛,夏季开花,花序边缘生中性的黄色舌状花,不结实。花序中部为两性管状花,棕色或紫色,能结实。矩卵形瘦果,果皮木质化,灰色或黑色,称葵花籽。
野生向日葵栖息地主要是草原以及干燥、开阔的地区。它们沿着路边、田野、沙漠边缘和草地生长。在阳光充足,潮湿或受干扰的地区生长最好。原产南美洲,驯化种由西班牙人于1510年从北美带到欧洲,最初为观赏用。19世纪末,又被从俄国引回北美洲。世界各国和中国均有栽培,通过人工培育,在不同生境上形成许多品种,特别在头状花序的大小色泽及瘦果形态上有许多变异,并为综合利用的最好原料。
主要分两大类,食用和观赏。向日葵种子叫葵花籽,含油量很高,为半干性油,味香可口,供食用。花穗、种子皮壳及茎秆可作饲料及工业原料,如制人造丝及纸浆等,花穗也供药用。
向日葵的生长期是指从出苗到种子成熟所经历的天数,一般为85-120天以上。生长期长短因品种、播期和栽培条件不同而有差异。向日葵整个生长期分为幼苗期、现蕾期、开花期和成熟期四个生长时期。
幼苗期:从出苗到现蕾,称为幼苗期。一般需要35-50天,夏播28-35天。此时期是叶片、花原基形成和小花分化阶段。该阶段地上部生长迟缓,地下部根系生长较快,很快形成强大根系,是向日葵抗旱能力最强的阶段。
现蕾期:向日葵顶部出现直径1厘米的星状体,俗称现蕾。从现蕾到开花,一般约需20天左右,是营养生长和生殖生长并进时期,也是一生中最旺盛的阶段。这个时期向日葵需肥、水最多,约占总需肥水量的40-50%。此期如果不能及时满足对水肥的需要,将会严重影响产量。
开花期:田间有75%植株的舌状花开放,即进入开花期。一个花盘从舌状花开放至管状花开放完毕,一般需要6-9天。从第二天至第五天是该花序的盛花期。这4天开花数约占开花数量的75%。花多在早晨4-6点开放,次日上午授粉、受精。未受精的枝头可保持7-10天不凋萎。向日葵自花授粉结实率极低,仅为3%左右,而异花授粉结实率高。气温高,雨水多,湿度大,光照不足,土壤干旱等会使结实率降低。因此,调节播期,适时施肥、浇水,防治病虫害,以及采取放蜂或人工辅助授粉等措施,可提高结实率。
成熟期:从开花到成熟,春播25-55天,夏播25-40天。不同品种有差异。开花授粉盾15天左右是子粒形成阶段。此期需天气晴朗,昼夜温差较大和适宜的土壤水分。
向日葵的播种时间一般为3-4月,播种的适宜温度为18-25℃,通常播种后5-7天左右出芽。播期选择的基本原则是根据盐碱发生规律,适当早播或晚播,使幼苗避开盐碱为害。根据品种生育期进行春播或夏播。
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