考试
2022-12-25 00:58:58

在面包生产中加放少量糖,作为()的主要能力来源,有助于酵母的

题目描述

在面包生产中加放少量糖,作为()的主要能力来源,有助于酵母的()。

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答案解析

酵母发酵;繁殖与发酵

酵母发酵;繁殖与发酵

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