考试
1970-01-01 08:00:00萨琪玛最初是我国哪个民族的食品?
题目描述
“萨琪玛”最初是我国哪个民族的食品?
A.满族
B.维吾尔族
C.哈萨克族
D.高山族
E.壮族
答案解析
萨其马,是满族的一种食物,清代关外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”,是将面条炸熟后,用糖混合成小块。萨其马是北京著名京式四季糕点之一,过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。
同上
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