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2021-05-30 01:59:53我们平常都用微波炉加热食物，以下对微波炉加热食物的描述准确的
题目描述
题目
我们平常都用微波炉加热食物，以下对微波炉加热食物的描述准确的是（ ）。A:微波炉产生的微波使食物的分子产生剧烈运动而使食物本身发热
B:微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调
C:微波炉产生微波具有极强的热能，从而使食物变热
D:微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热
答案解析
A项，微波炉的心脏是磁控管。这个叫磁控管的电子管是个微波发生器，它能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波。这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，于是食物煮熟了。这就是微波炉加热的原理，选项表述正确，当选。
B项，微波加热食物不是通过热量从外部传递到内部来完成，而是通过微波本身来加热食物，选项表述错误，排除。
C项，微波本身不具有热能，是因为微波能使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，选项表述错误，排除。
D项，由A可知，选项表述错误，排除。
故本题答案为A选项。
答案：A
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