考试
1970-01-01 08:00:00

食品生产中下列哪些情形可能发生交叉污染( )。 *

题目描述

食品生产中下列哪些情形可能发生交叉污染( )。 *

A.生产车间工艺布局不合理

B.防虫设施不足或放置不合理

C.包装材料消毒不彻底

D.车间洁净度不够

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答案解析

A.生产车间工艺布局不合理 B.防虫设施不足或放置不合理 C.包装材料消毒不彻底 D.车间洁净度不够

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