为什么表面活性剂有“工业味精”之美誉?

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为什么表面活性剂有“工业味精”之美誉?

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答:因为表面活性剂是一种有双亲结构的有机化合物。至少会有两种极性亲液性迥然不同的基团部分。它在加入量很少时能大大降低溶液的表面张力,改变体系界面状态.从而产生润湿,乳化,起泡以及增溶等一系列作用,可用来改进工艺,提高质量,增加节约收效。所以有工业味精之美誉。无

答:因为表面活性剂是一种有双亲结构的有机化合物。至少会有两种极性亲液性迥然不同的基团部分。它在加入量很少时能大大降低溶液的表面张力,改变体系界面状态.从而产生润湿,乳化,起泡以及增溶等一系列作用,可用来改进工艺,提高质量,增加节约收效。所以有工业味精之美誉。

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