考试
1970-01-01 08:00:00【单选题】 肉类两阶段快速冷却时,第一阶段冷却后,腿中心的温
题目描述
【单选题】 肉类两阶段快速冷却时,第一阶段冷却后,腿中心的温度还较高,约为【】左右。
A10℃
B20℃
C25℃
D30℃
答案解析
B
B
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