考试
2022-12-16 13:56:49(多选题)下面哪些酸,人在品尝时是酸味的?()
题目描述
下面哪些酸,人在品尝时是酸味的?( )
答案解析
解析: 单宁酸,又称鞣酸,味极涩,所以D项不符合。本题选ABC。
答案:A,B,C
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