考试
2022-12-16 13:56:49

(多选题)下面哪些酸,人在品尝时是酸味的?()

题目描述

  下面哪些酸,人在品尝时是酸味的?(  )

多项选择题 A、琥珀酸 B、苹果酸 C、柠檬酸 D、单宁酸

答案解析

解析:  单宁酸,又称鞣酸,味极涩,所以D项不符合。本题选ABC。   

答案:A,B,C

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