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1970-01-01 08:00:00【单选题】 淀粉的糊化过程中,淀粉粒大量吸水的阶段称为【】(
题目描述
【单选题】 淀粉的糊化过程中,淀粉粒大量吸水的阶段称为【】
A可逆吸水阶段
B不可逆水阶段
C最后解体阶段
D水解阶段
答案解析
B
B
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