考试
2022-12-25 01:13:39

禽类宰杀包括放血宰杀、窒息宰杀,煺腹出法、脊出法、鳃出法,对

题目描述

禽类宰杀包括放血宰杀、窒息宰杀,煺腹出法、脊出法、鳃出法,对于无鳞鱼的黏液去除加工常用的去除黏液的方法有()和()两种。

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答案解析

浸烫法盐醋搓揉法

浸烫法盐醋搓揉法

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