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2022-12-30 13:45:25脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上),中链脂肪酸
题目描述
脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上),中链脂肪酸和短链脂肪酸(5碳以下)。按其饱和度可分为饱和脂肪酸;()和()。
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答案解析
单不饱;脂肪酸
单不饱;脂肪酸
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