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1970-01-01 08:00:00【填空题】 煎炸的灭菌效果取决于三个方面,即煎炸油的温度、食
题目描述
【填空题】 煎炸的灭菌效果取决于三个方面,即煎炸油的温度、食品的传热性和【】。
答案解析
微生物的类别
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