考试
2022-12-25 00:53:00

发酵面团一般要求在~30℃之间,这个温度不仅适于()的生长繁

题目描述

发酵面团一般要求在~30℃之间,这个温度不仅适于()的生长繁殖,而且也有利于面团中面筋的形成。

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答案解析

酵母

酵母

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