考试
2021-02-26 12:59:55(单选题)下列哪种碳水化合物能引起胃肠胀气()。
题目描述
A乳糖
B糖原
C木糖
D水苏糖
E半乳糖
答案解析
[db:答案解析]
D参考解析:考查寡糖的种类。水苏糖存在于豆类食品,是由四糖组成的寡糖。该糖不能被肠道消化酶分解而消化吸收,但在大肠中可被肠道细菌代谢,产生气体和其他产物,造成胀气。
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