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2022-12-09 11:39:3034. 选取发酵期较长的酒醅蒸出的酒头,没甑粮糟或丢糟可截取
题目描述
34. 选取发酵期较长的酒醅蒸出的酒头,没甑粮糟或丢糟可截取酒头 0.5-1kg, 收集后分类入库贮存(),即可为酒头调味酒。 [单选题] *
A、三个月
B、半年
C、1 年
D、2 年
答案解析
C、1 年
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