考试
2022-12-25 02:58:29

酒精发酵过程中,酵母菌将葡萄糖转变为丙酮酸,放出二氧化碳而生

题目描述

酒精发酵过程中,酵母菌将葡萄糖转变为丙酮酸,放出二氧化碳而生成(),又被迅速还原而成酒精。

A、乙醛

B、缩醛

C、多元醇

D、乙醇

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答案解析

A

A

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