考试
2022-12-09 10:16:37

117、由于油脂的表面张力()蛋白分子膜的抗张力,所以打蛋白

题目描述

117、由于油脂的表面张力()蛋白分子膜的抗张力,所以打蛋白时拒绝油脂。 [单选题] *

A.远远小于

B.远远大于

C.等于

D.不等于

答案解析

B.远远大于

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