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2022-12-25 15:44:40蜡样芽孢杆菌具有明胶酶,能将明胶先水解为多肽,又进一步水解为
题目描述
蜡样芽孢杆菌具有明胶酶,能将明胶先水解为多肽,又进一步水解为氨基酸,失去凝胶性质而液化。(    )
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答案解析
正确无
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