日常饮食不要片面追求动物性蛋白，而应当以大豆蛋白替代部分动物

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日常饮食不要片面追求动物性蛋白，而应当以大豆蛋白替代部分动物性蛋白，因为大豆蛋白不仅能满足人体成长需要，而且没有高动物性蛋白膳食的副作用，能帮助我们疏通心血管，保护心脏健康。与低脂肪饮食配合，每天摄入二十五克大豆蛋白可降低患心脏病的危险。这段话主要是针对什么问题阐述观点的（）。
A:高动物性蛋白膳食有副作用
B:必须疏通心血管，保护心脏健康
C:日常饮食结构中动物性蛋白摄入过大
D:大豆蛋白没有副作用

答案解析

文段是总-分结构，开头指提出观点，即日常饮食不能片面追求动物性蛋白，应以大豆蛋白代替。“因为”后面的部分都是对观点原因的解释说明。可见文段主要针对的是问题是日常饮食中过量摄入动物性蛋白的问题。C选项正确。 A项，为原因阐述，不是问题，故排除A项。
B项，是作用描述，同样不是问题，故排除B项。
D项，无法从文段中得出，故排除D项。
故本题答案为C选项。

答案：C

日常饮食不要片面追求动物性蛋白，而应当以大豆蛋白替代部分动物

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