回溯整条产业链，中国奶粉业的困境是上游小农经济的困境。中国处

答案解析：第一步：判断题型------本题为细节判断题第二步：分析题干文段是对“中国奶粉业”进行论述，首先介绍整条产业链存在“上游小农经济的困境”接着说明传统的畜牧模式已经成为中国奶粉发展最大的掣肘，最后指出要保障有质量的奶源，需要将目前的小农式散养模式，转变为工业牧场式养殖模式，“而”进行转折，引出重点，即这需要土地流转、农业人口分流、原始资本大量投入等诸多根本性改革，难度比恢复奶粉信用还高。所以中国奶粉业从生产模式上变革困难重重。D选项中“恢复国产奶粉信用需集中力量打造重点品牌”文中没有提及，本题为选非题，所以选择D。第三步：分析选项A选项：A选项的表述与文段重点一致，本题为选非题，所以排除。B选项：由“中国处于人口出生高峰期，所需奶粉数量与出产之间存在巨大的缺口”、“我国的奶源无法保障暴涨的市场需求”可知，B选项表述正确，本题为选非题，所以排除。C选项：由“回溯整条产业链，中国奶粉业的困境是上游小农经济的困境”可知，C选项表述正确，本题为选非题，所以排除。故本题选D。【2016-四川下半年-035】 　　

参考答案：D