考试
1970-01-01 08:00:00

利用()以及其他物质添加渗入到蔬菜组织内,降低水分活度,提高

题目描述

利用()以及其他物质添加渗入到蔬菜组织内,降低水分活度,提高结合水含量及渗透压或脱水等作用。
A、食盐
B、糖
C、油
D、醋
正确答案:A

答案解析

A

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