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2022-12-25 03:09:19在和面与揉面时,要用捣、揣、擦和反复揉搓的动作,以使面团吃水
题目描述
在和面与揉面时,要用捣、揣、擦和反复揉搓的动作,以使面团吃水均匀,表面光滑柔润。
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答案解析
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