考试
2022-12-09 11:39:2912. 豉香型白酒以大米为原料、以小曲酒饼粉为糖化发酵剂,采
题目描述
12. 豉香型白酒以大米为原料、以小曲酒饼粉为糖化发酵剂,采用()发酵。 [单选题] *
A、固态
B、液态
C、半固态
答案解析
B、液态
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