考试
2022-12-25 02:49:04

制作某种面包使用新鲜酵母4%,今因某种原因需改用快速即发酵母

题目描述

制作某种面包使用新鲜酵母4%,今因某种原因需改用快速即发酵母粉,其用量应改为()

A、4%

B、2%

C、1.6%

D、2倍

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答案解析

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