考试
2022-12-25 01:15:38

汁是指用于菜品(),平且直接食用或烹调过程中加入的以调味料为

题目描述

汁是指用于菜品(),平且直接食用或烹调过程中加入的以调味料为主而兑制的液体调料的统称。

A、调味

B、调色

C、调整

D、增稠

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答案解析

A

A

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