古代中国人对牛有着特殊情感：吃猪肉但很少吃牛肉，杨柳青年画等

题目描述

【题目】古代中国人对牛有着特殊情感：吃猪肉但很少吃牛肉，杨柳青年画等民间风情画多以牛为题材，民间有“牛郎织女”、“太上老君骑牛入函谷关”等传说。造成这一现象的关键原因是

A. 君主专制中央集权

B. 小农经济占主导地位

C. 封建统治者实施愚民政策

D. 佛教的广泛传播

试题分析：本题主要考查学生运用所学知识解决问题的能力。题中的关键信息是古代人们对牛有着特殊情感，牛仔古代地位比较高的原因是古代经济结构中，小农经济长期占据经济结构的主体地位，故B项正确；Ａ属于政治层面；Ｃ属于思想；D中佛教不是关键。

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