考试
1970-01-01 08:00:00

【填空题】 在食品腐败变质过程中,起重要作用的是细菌、【】和

题目描述

【填空题】 在食品腐败变质过程中,起重要作用的是细菌、【】和【】,尤其是细菌更占优势。

答案解析

酵母;霉菌

酵母;霉菌

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