考试
2022-12-09 10:12:15

9.牛肋条肉的特点是( ),结缔组织丰富,属三级牛肉。 [单

题目描述

9.牛肋条肉的特点是( ),结缔组织丰富,属三级牛肉。 [单选题] *

A.肉质坚实

B.肥肉为主

C.肥瘦相间

D.瘦肉为主

答案解析

C.肥瘦相间

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